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【新闻】嘉兴蔬菜菜价整体平稳后期可能上涨112125米仁

时间:2020年10月26日

嘉兴蔬菜:菜价整体平稳后期可能上涨(11.21-25)

嘉兴蔬菜:菜价整体平稳后期可能上涨(11.21-25)  本期(2004年11月21—25日),日均交易量同比增加13.2%,环比增加0.1%;日均交易额同比增加10.5%,环比减少4.0%;平均蔬菜价格指数72.7,同比下降16.2%,环比下降1.8%;简单平均价2460元/吨,同比下降4.7%,环比下降3.5%;市场综合平均价1428元/吨,同比下降2.4%,环比下降4.0%。  场地交易量占31.9%,日均数量同比增加2.3%,环比减少8.6%,其中68.9%为地菜31.1%为客菜,综合平均价1222元/吨,同比下降1.6%,环比上升10.2%,主要有白菜、青菜、包菜、芹菜、花菜、地平菇、蘑菇、茄子、萝卜、苣笋、莲藕、番茄、黄瓜、茨菇等。  仓房交易量占68.1%,日均数量同比增加19.2%,环比增加4.7%,综合平均价1524元/吨,同比下降3.7%,环比下降9.9%,数量较大的有白菜、土豆、大蒜、冬笋、番茄、早丰、胡萝卜、萝卜、红薯、芋艿、洋葱、老姜及杭州菜、寿光菜等,具体如下表(仓房部分日均与总交易量比%,均价为综合平均价,单位元/公斤):  品种主要来源总成交量%数量±%本期均价上期均价最高最低期末  白菜14.9400.410.550.600.300.40  土豆内蒙10.8211.081.061.201.001.10  大蒜江苏5.15.50.840.831.000.700.90  冬笋福建4.5-205.406.506.404.406.00  番茄3.2-260.720.721.000.500.70  早丰山东3.0-391.251.261.301.201.25  胡萝卜山东2.42800.880.801.100.700.90  萝卜2.2-390.380.390.500.300.35  杭州菜5.730  寿光菜6.09.1  本期交易品种近80个,共监测52个品种。与去年同期相比,菜价同比上升超过30%的蔬菜有平菇、韭芽、老姜、蒜头、茭白、香菜、茄子等7个品种,同比下降超过30%的蔬菜有冬瓜、芹菜、苣笋、蕃茄、生菜、包心菜、冬笋、花菜、荠菜、香葱、大蒜等11个品种。与上期相比,升降幅在5%以内的有26个品种,分别是菠菜、茨菇、胡萝卜、扁豆、早丰、秀珍菇、尖椒、大蒜、地瓜、冬瓜、老姜、莲藕、蒜头、甜椒、香葱、芋艿、板栗、蕃茄、苣笋、土豆、洋葱、芹菜、金针菇、山薯、花菜、四季豆,其中早丰、秀珍菇、尖椒、大蒜、地瓜、冬瓜、老姜、莲藕、蒜头、甜椒、香葱、芋艿、板栗、蕃茄、苣笋、土豆、洋葱与上期持平;升幅超过10%的有5个品种:茭白52.0%、香菜42.1%、黄瓜32.5%、南瓜17.4%、西兰花16.8%;降幅超过10%的有11个品种:竹笋-29.1%、白菜-27.6%、青菜-24.1%、茄子-20.0%、冬笋-18.0%、津葱-16.7%、蘑菇-15.5%、胡葱-13.2%、韭芽-13.1%、生菜-12.8%、毛豆-10.6%。  本期仓房日均交易量增加4.7%,除胡萝卜因前期基数小数量增加280%外,白菜、土豆数量分别增加40%、21%,青大蒜数量增加5.5%,冬笋、番茄、早丰、萝卜数量分别减少20%、26%、39%、39%;价格上,白菜、冬笋价格分别下跌28%、18%,其他主要品种价格较为平稳;具体变动情况见上表,仓房综合平均价下降9.9%。场地日均交易量减少8.6%(地菜减少11.1%客菜减少2.4%),其中黄瓜价格大幅上涨33%,地平菇价格上涨7%,白菜、青菜、茄子、蘑菇、包菜价格分别下降28%、24%、20%、16%、10%,其他主要品种价格略有涨跌,场地综合平均价上升10.2%。本期菜价整体平稳略有下降,距年内低点仅一步之遥,但期末菜价走平,因受冷空气影响,后期菜价继续下降的可能性不大,后期菜价可能逐渐走出低位。本期市场综合平均价较上期下降4.0%,25号价格指数为72.4,较20号下降2.0%,较于去年同期下降16.8%。  具体情况见下表:  主要蔬菜品种简单平均价对比表 (元/公斤)  No.品种本期上期环比±%去年同期同比±%  1冬瓜0.250.2500.81-69.1  2芹菜0.760.742.71.80-57.8  3苣笋0.570.561.81.26-54.8  4蕃茄0.740.731.41.56-52.6  5生菜0.820.94-12.81.72-52.3  6包心菜0.460.51-9.80.90-48.9  7冬笋5.386.56-18.09.42-42.9  8花菜0.840.813.71.34-37.3  9荠菜1.65--2.60-36.5  10香葱2.542.5403.77-32.6  11大蒜0.840.8401.23-31.7  12白菜0.420.58-27.60.58-27.6  13洋葱1.101.081.91.50-26.7  14胡葱1.251.44-13.21.70-26.5  15萝卜0.370.39-5.10.50-26.0  16秀珍菇6.246.32-1.38.40-25.7  17青菜0.410.54-24.10.54-24.1  18津葱1.501.80-16.71.96-23.5  19胡萝卜0.840.87-3.41.00-16.0  20莲藕1.901.9002.20-13.6  21蘑菇3.484.12-15.53.98-12.6  22竹笋10.5614.90-29.111.80-10.5  23四季豆2.202.123.82.34-6.0  24茨菇1.841.92-4.21.95-5.6  25芋艿1.101.1001.100  26黄瓜2.121.6032.52.101.0  27扁豆1.451.50-3.31.403.6  28土豆1.071.051.90.989.2  29香菇4.243.928.23.8410.4  30金针菇9.008.723.28.0012.5  31菠菜1.801.88-4.31.5813.9  32山薯0.890.863.50.7814.1  33甜椒1.801.8001.5218.4  34西兰花3.482.9816.82.8024.3  35茄子1.281.60-20.00.9436.2  36香菜6.084.2842.13.6467.0  37茭白2.281.5052.01.3667.6  38蒜头2.202.2001.2871.9  39老姜6.206.2003.6072.2  40韭芽3.373.88-13.11.9077.4  41平菇2.101.967.10.92128.3  42板栗5.045.000.8--  43地瓜0.850.850--  44荷兰豆6.567.24-9.4--  45尖椒1.801.82-1.1--  46毛豆2.202.46-10.6--  47南瓜2.021.7217.4--  48早丰1.251.27-1.6--  价格指数72.774.0-1.886.8-16.2  简单平均价2.462.55-3.52.58-4.7  综合平均价1.431.49-4.01.46-2.4

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