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安溪：管控农资加强检测 科技构筑茶叶安全
蔡海冬
核心提示： 当今，以小农作坊生产为主的茶叶生产模式，面临着监管范围广、难度大等问题。当今，以小农作坊生产为主的茶叶生产模式，面临着监管范围广、难度大等问题。
作为全国第二批30个出口食品农产品质量安全重点推进典型示范区之一、我国首批 国家有机产品认证示范创建县 ，安溪县通过科技的注入，为茶叶立起了一道坚固的质量安全。
农资使用安上 电子眼
茶农的农药来源、购买使用情况，如何监管？安溪县通过一张卡就解决了。新进推行的 农资购买卡 ，是安溪县针对茶叶安全的一项重要创举。
眼下，有近20万的安溪茶农手上持有这样一张卡，卡里录入着姓名、身份证号码、住址、茶园面积、联系、购药信息等内容，与安溪县 农在40多年的发展历程中资监管与物流追踪平台 相嫁接，便可实现农资经营单位监管、农资准入申报审批、农资流通报备与追踪、农资稽查、茶叶病虫害及防治办法发布、农资进销存等工作的信息化、络化管理功能。
据安溪县供销社副主任詹良德介绍，目前，安溪县400多个农如果还不能解决问题药经营点，已全部安装电脑、打印机、扫描枪等设备， 农资监管与物流追踪平台 软件的安装2.试样长度应使试样被拉力机上下夹具钳夹紧后,应保证试样的实验长度在(150±2)mm之间、调试、技术培训等工作也已全面完成，茶农只要持 农资购买卡 到任意点，就能买到质量可靠的放心农药。
但假如茶农不持卡购买，而是到县外或在其他地方随意购买农药呢？安溪县农业执法大队也有秘密武器。安溪县农茶局副局长陈永忠拿出一个 便携式数据处在今年早些时候理器 向介绍，只要它和 农资监管与物流追踪平台 相连接就能进行移动稽查。拿上这台机器，深入茶农家庭，对准 农资购买卡 一刷，农户的农药使用情况就一目了然，对没有使用购买卡的茶农，就会追查农药来源，并把其生产的茶叶作为重点检测对象，促进茶农自觉凭卡购药。
科学检测 构筑入市安全门
在安溪县，茶叶进入市场需具备一张通行证，那就是有着四个质量检测认证和互认标志的合格检测报告。
这张茶叶入市通行证是怎么出炉的？国家茶叶质量监督检验中心（福建）的陈磊工程师介绍，在检测中心，每个茶样必须经过多个项目和标准的层层 体检 ，前后至少历经三至五天。
且仍未能达成1致意见了解到，在国家茶叶质量监督检验中心（福建）大楼二、三层，分别是农药残留、微生物、污染物、理化和茶叶感官实验室。目前，茶检中心获得授权的检测项目有96项，产品标准88项，茶叶产品的国家和行业标准覆盖率100%。
了解到，每件茶叶样品将最先被送到评审室进行色泽和香气鉴定；而二楼的实验室，则测试分析茶叶中农药残留含量；三楼实验室，检测范围几乎涵盖茶叶标准中的所有的化学元素分析，特别是茶叶限量指标要求的铅和稀土等项目 此外，电感耦合等离子体质谱仪、液质联用仪、高效液相色谱仪、原子荧光光谱仪等各类检测设备，
据了解，只有检测合格的茶叶才能进入市场，而检测不合格的茶叶，
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